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廚師個人簡歷怎樣寫

時間：2025-01-12 07:34:51 76

廚師個人簡歷怎樣寫（精選8篇）

　　廚師如何寫好自己的求職簡歷，為自己找到一份好的工作。下面是小編為您整理的關于廚師的個人簡歷的相關資料，歡迎閱讀！

　　廚師個人簡歷怎樣寫篇1

　　基本信息

　　姓名：杜xx 性別：男

　　婚姻狀況：已婚民族：漢

　　戶籍：福建年齡：36

　　現所在地：廈門身高：171cm

　　聯系電話：1XXXXXXXXXX

　　電子郵箱：XXXXXXXXXX

　　求職意向

　　希望崗位：廚師/面點師

　　工作年限：職稱：無職稱

　　期望月薪：面議

　　求職類型：全職

　　到崗時間：隨時

　　工作經歷

　　20XX年6月至20XX年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修

　　20XX年4月于xx鞋行做銷售工作

　　教育背景

　　畢業院校：xx大學

　　最高學歷：中專

　　畢業日期：20XX-07

　　專業：廚師

　　教育經歷

　　20XX年9月至20XX年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業

　　20XX年8月至20XX年12月在廈門慈龍職業培訓學校就讀廚師專業

　　語言能力

　　英語水平：一般

　　國語水平：流利

　　粵語水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。

　　個人自傳

　　1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強；

　　2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位；

　　3、對控制成本有一定的`能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚；

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗；

　　5、認真細致，能吃苦耐勞。

　　廚師個人簡歷怎樣寫篇2

　　基本資料

　　姓名：

　　年齡： 19XX年1月12日工作經驗：一年以內

　　身高： 175 cm 婚姻狀況：未婚

　　體重： 55kg 現居城市：廣州

　　戶籍：廣州性別：男

　　民族：漢族政治面貌：團員

　　個人簡歷照片

　　工作經歷

　　XX.9--XX.10 北京眉洲動坡酒樓(民營企業) 工作職位：學徒離職原因：生病工作描述：我對工作非常積極認真，學習快，剛去的第一天上午我對里面的東西還不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程

　　求職意向

　　月薪要求：面議期望職位：廚師

　　希望工作地區：深圳東莞惠州希望就職行業：廚師

　　職業狀態：隨時

　　工作能力及專長

　　我在個人的性格內項有點偏外項，喜歡運動，在學校學習期間學習成績一直很好。，參加過學校的刀工比賽，畢業后在北京做過一段時間。因為從小就喜歡在行，所以我對工作非常積極，勤學，吃得在行的`苦，因為現在我的技能還不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的學習。

　　廚師個人簡歷怎樣寫篇3

　　個人簡歷

　　姓名：張華 James

　　出生年月：1968/8

　　性別：男

　　籍貫：山東省樂陵市

　　民族：漢

　　政治面貌：群眾

　　學歷：高中

　　住址：上海市浦東新區尚博路799弄25號

　　江蘇省南通市虹橋新村134號

　　電話： 1XXXXXXXXXX

　　工作經歷：

　　19XX~ 19XX 上海市樓上樓酒家中廚

　　19XX ~ 19XX 上海市元盛食品有限公司牛排館，由由大酒店西廚房 xx ~ xxx年上海市唯尚餐飲管理有限公司廚房領班、分店廚師長、

　　公司行政總廚

　　20XX ~ 20XX 上海市拉斐特西餐廳副廚師長

　　20XX ~ 20XX 上海市蓋高商務管理有限公司后廚主管

　　20XX ~ 20XX 上海市曉梁餐飲管理有限公司Ginspires西餐廳總廚 20xx.10至今個人經營

　　個人特長：

　　中餐（本幫家常菜）

　　西餐（歐美菜系、東南亞菜系）

　　工作職能：

　　新店籌備、員工培訓、菜品制作，新品研發、質量把關，衛生監督，廚務管理、設備維護，成本核算，部門溝通，消防安全等。

　　廚師個人簡歷怎樣寫篇4

　　個人信息

　　XXX

　　性別：男

　　年齡：53歲民族：漢族

　　工作經驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區

　　身高：CM戶口：江西上饒鉛山縣

　　自我評價

　　以客戶為尊，以信為本，以誠相待、質量上乘，通過使顧客滿意，最終達到承包經營理念推廣。本人具有多年經營管理食堂經驗，對各類大小型企業均有較強的實際操作能力。-

　　求職意向

　　希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經理后勤保障類-食堂廚師

　　尋求職位：大小企業食堂承包;食堂廚師。

　　希望工作地點：浙江臺州

　　期望工資：/月(可面議) (要求提供住房)到崗時間：隨時到崗

　　其它待遇要求：托管優勢：省麻煩，不需現金支出，只需定期結算，避免漏洞。不需直接管理，只需監督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。

　　工作目標/發展方向

　　為了進一步搞好職工食堂，體現食堂服務員工，保障生產，易于管理，對外承包經營管理當屬首選。

　　本人具有多年從事食堂承包經營管理經驗及承包經營大小企業的基礎，能夠對各類企業工廠的生產情況制定相應管理方式和經營理念，以配合公司的生產，保證后勤。

　　具體操作方式如下：

　　一、合作模式

　　1、我們可在適當的時間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。

　　2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協商)等設備。

　　3、公司免費提供食堂工作人員住宿。

　　4、公司監督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

　　5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結算一次。

　　6、雙方共同制定食堂制度。

　　7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。

　　8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)

　　9、公司員工實行排隊就餐，以現金購買飯卡或IC卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。

　　10、提供少數點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。

　　11、我們保證在緊急供應和來客招待時，以最短的時間到位。

　　12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應的改善，盡量滿足公司員工的要求。

　　13、公司員工若出現集體中毒，需經過醫學證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。

　　二、操作模式：

　　我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業單位后勤解決后顧之憂的服務理念，并堅持以下五大重點原則的經營管理方式操作：

　　1、衛生：

　　a、個人衛生：

　　首先保持良好的個人形象、衛生習慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。

　　b、廚房餐廳衛生：

　　廚房清潔，設立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。

　　c、食品衛生：

　　在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發霉、生蟲及快過期的`原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。

　　2、口味：

　　首先對貴公司所有員工做個初步調查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)

　　3、合理價格：

　　根據市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。

　　4、服務：

　　我們本著顧客是上帝的服務宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

　　5、安全：

　　做好防火防盜及有關安全工作，避免公司的財產損失。

　　相信通過我們的服務，把公司更多的實惠和優越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現的能力表現，可提供實地考察。

　　教育經歷

　　1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類/高中

　　技能專長

　　技術職稱：廚師

　　語言能力：其他：一般;中文普通話：精通

　　所在地方言：熟練;

　　計算機能力：初級

　　計算機詳細技能：熟練Word和Excel辦公軟件

　　其它相關技能：

　　大小企業承包食堂及經營管理經驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。

　　廚師個人簡歷怎樣寫篇5

　　個人資料：

　　姓名：張x

　　性別：男

　　國籍：中國民族：漢

　　戶籍：信宜

　　年齡：24

　　身高：178CM

　　體重：65KG

　　文化程度：初中

　　專業：餐飲

　　工作年限：9年

　　技術職稱：高級廚師初級營養師

　　性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：

　　喜愛的菜式：粵菜：養生菜：私房農家菜：法國菜：意大利菜式：

　　職業格言：用靈感創作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：

　　個人經歷

　　20xx年深圳佳記餐廳學徒：

　　20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷――砧板(五星綠色飯店)

　　20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)

　　20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店―砧板(白金五星級)

　　20xx年深圳東恒假日酒店―時啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)

　　20xx年天津市綠色時代生態大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

　　20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

　　同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》

　　20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

　　20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監

　　實習經歷：

　　深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )

　　深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

　　東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等：

　　個人評價：

　　民以食為天：當初接觸廚師行業完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業不單是我喜好而是成為我的事業。廚房成了我的'靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。

　　廚師個人簡歷怎樣寫篇6

　　基本信息

　　姓名：應屆畢業生網

　　性別：男

　　民族：漢族

　　出生年月：1979年3月11日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身高：172cm

　　體重：68kg

　　戶籍：四川自貢

　　現所在地：上海

　　畢業學校：四川自貢5中

　　學歷：高中

　　專業名稱：烹飪畢業年份：1996年

　　工作年限：十年以上職稱：高級職稱

　　求職意向

　　職位性質：全職

　　職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

　　餐飲/娛樂-廚師

　　職位名稱：行政總廚 ; 廚師長 ; 主廚

　　工作地區：江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安

　　待遇要求：5000元/月可面議 ; 需要提供住房

　　到職時間：三天內

　　技能專長

　　語言能力：英語差 ; 普通話一般

　　教育培訓

　　教育經歷：時間所在學校學歷

　　1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中

　　培訓經歷：時間培訓機構證書

　　2007年1月 - 2007年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調師

　　工作經歷

　　其他信息

　　自我評價：1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至2000年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,2000年6月至2003年1月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,2003年5月至2004月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.2004年3月至2006年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,2006年1月至2007年7月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長,2007年9月至2009年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,2009年5月至2009年10月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚,2009年10月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王

　　發展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚

　　其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會

　　聯系方式

　　聯系電話：137955xxx手機號碼：

　　電子郵件：xxxx

　　個人網站：http://

　　郵政編碼：643015

　　通訊地址：四川自貢市出國留學區xx鎮xx家村xx組